Als „SARU“ werden Rolex Uhren bezeichnet, die auf ihrer Lünette einen Besatz mit Saphiren und Rubinen besitzen. Diese extrem teuren Stücke sind fast immer Off-Catalogue Modelle, die Preise im mittleren sechsstelligen Bereich aufrufen. Der Spitzname ergibt sich aus dem Zusatz „SARU“ für diese Form des Lünetten-Besatzes hinter der Referenz der Uhren.