Als „Rainbow“ oder „Rainbow Daytona“ wird die Rolex Daytona mit der Referenz 116595RBWO bezeichnet. Diese Uhr besitzt auf ihrem Zifferblatt einen durchgehenden Besatz mit Saphiren in den Farben des Regenbogens. Bei dieser Uhr handelt es sich um ein sogenanntes „Off-Catalogue“ Modell, also eine außerhalb des regulären Produktkatalogs angebotene Uhr.